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| 30岁以后是不是淡盐养生比较好呢？ |
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| 生成2007-03-06 14:23:38 来源：飞华健康网 关键词：养生 |
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网友：非常感谢您的讲课，30岁以后是不是淡盐养生比较好呢？
张晓林：并不是这样的，因为人群来讲，基本上盐是超标的，广东人原来觉得光吃菜比较淡，现在最后发现广东的盐也不低，也在5克左右，所以就是说我们每一个人从小的时候就应该养成个少吃盐的习惯，因为现在重体力劳动毕竟比较少。作为低脂，对我们来讲饱和脂肪酸尽量少吃，但我们一定要避免一个误区，很多老年人有一个误区是什么？肥肉一定少吃，油一定不少放，告诉大家植物脂肪有的时候还不如动物脂肪。如果一点动物脂肪也不要那就是说你就等着傻吧。所以说讲的是1：1：1，就是1份植物油放0.8份的动物油。还有一个问题，中国人炒菜一定要听到“吱拉”一声，这就是油的声音，所以我们就应该少那么一声“吱拉”的声音，然后就会少一些病。
以前为什么说毛泽东80岁高龄脑子一点也不糊涂，后来研究发现跟他一周一次的红烧肉是离不开的。所以说老年人吃红烧肉还是有利的。
咱们以后有时间专门讲讲吃。比如说蔬菜和健康的关系，水果和健康的关系等等，比如说蔬菜，像这个季节，相对好一点。像夏季，为什么每年夏季的时候日光性皮炎特别多，就是跟吃的不当。看是好东西，但你得会吃，得吃到位。
主持人：大家还有什么问题吗？如果没有，咱们今天就可以到这里了，网上问题基本上也回答的差不多了。各位网友今天的讲座到此结束，下次再见，谢谢大家！
张晓林：谢谢大家！
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